Bienvenue au Moulin de Vianes

Niché au cœur de L 'ARDECHE dans la commune de VINEZAC au hameau de Vianès , Auvergne-Rhône-Alpes,

LE MOULIN de VIANES a été crée en 2018 .

Il incarne la passion et le savoir-faire ancestral dans la production d'huile d'olive de première qualité.

Découvrez le goût authentique d'une huile d'olive directement issue de notre moulin.

Oléiculteur depuis plusieurs générations

LES PHOTOS

Visites du moulin

Visites guidées du moulin pour une expérience oléicole authentique.

Dégustation

Dégustations pour savourer et découvrir nos huiles d'olive uniques.

LES MEDAILLES

Foire aux questions

Quels sont les types huiles ;olive que vous proposez?

Nous proposons différents types d'huiles d'olive extra vierge, chacunes reflétants la diversité et la richesse de notre terroir.

Varriété Negrette: au goût de noisette,point de vanille et de réglisse qui laisse en arrière bouche un goût de poivre.

Varriété Picholine: Fruité intense,grande intensité et très ardente en fin de bouche.

Elle offre des notes de fruits secs puis de poivre très marqué en fin de bouche arôme lourd et puissant.

Toutes les Huiles du Moulin de Vianès peuvent être chauffées et utilsées crues.

Nous vous conseillons d'utiliser l'huile d'olive de picholine uniquement pour la finition de vos plat,poissons,fromage , gratin, salade,sur du pain.etc

Puis-je visiter le moulin?

Oui, nous offrons des visites guidées de notre moulin. Veuillez nous contacter pour planifier votre visite. Tel 0670771113 ou 0475368776

Comment puis-je acheter votre huile olive?

Notre huile d'olive peut être achetée tous les jours directement au MOULIN DE VIANES à Vinezac 3 hameau de Vianés , nous n'avons pas d'horaire d'ouverture,il est préférable d' appeler au 0670771113 ou 0475368776 avant de venir.

SUR LES MARCHÉS PRODUCTEURS :

LABEAUME (le Mardi matin),VOGUE (le Jeudi soir ),VINEZAC (le jeudi soir ) MONTREAL (le Mercredi soir ),, VALS les BAINS (Le Mardi soir )

LES MARCHÉS :

LARGENTIERE, JOYEUSE,( à partir de JUIN, Juiellet ,Août). JAUJAC ( De Mai à fin Juin ) . VOGÜE Gare.( a partir de juillet et Août )

Et aux Villages des Producteurs d'AUBENAS et RUOMS.

Nous proposons également des expéditions par colissimo en BIDON de 3 ou 5 Litres.

Nous contacter par tél ou par mail:

tél 0670771113 ou 0475368776

Mail: nogier.gerard@orange.fr

“Depuis que j'ai découvert l'huile d'olive du Moulin de Vianes, je ne peux plus m'en passer. Un goût authentique qui sublime tous mes plats.”

Claire G.

Contactez-nous

Pour plus d'informations, contactez-nous!

Localisation

Le MOULIN de VIANES

3 Hameau de Vianés
07110 VINEZAC, Auvergne-Rhone-Alpes, France

Qui sommes nous ?

Le MOULIN de VIANES est une entreprise familiale située VINEZAC en ARDECHE, Auvergne-Rhône-Alpes, dédiée à la production et à la vente d'huile d'olive de haute qualité. Fondé sur les principes de l'agriculture durable et du respect de la tradition, notre moulin produit une huile d'olive vierge extra qui capture l'essence de notre terroir unique. Nos méthodes traditionnelles, alliées à une passion inébranlable pour l'excellence, nous permettent d'offrir des produits d'une qualité inégalée.